Recettes de bouillettes maison pour pêcher la carpe

Recettes de mixes pour bouillettes

Les bouillettes: recettes et ingrédients

Je vous présente ici quelques recettes de bouillettes "maison" qui devront être réalisées avec des produits frais et de préférence avec de grosses moutures(pas uniquement de farines fines).
L'ajout de produits naturels sera efficace comme des graines broyées, des crevettes séchées, des fruits secs...et des arômes naturels (vanille, scopex, caramel,viandox,cumin...).
En faite, les bouillettes sont de petites boules de pâtes où on a ajouté un liant( l'oeuf) et que l'on a fait cuire pour la tenue.
Attention, les bouillettes fraiches ne se conservent pas éternellement à température ambiante, même séchées!.
Personnellement, je n'ajoute pas systématiquement de colorant voire même jamais.
Mais quel plaisir d'avoir un départ avec ses propres bouillettes et ainsi pouvoir changer de stratégie au grès du temps ou des saisons.
Je tient à attirer l'attention sur les oeufs qui doivent être frais et de taille moyenne(50-55gr).
Prévoyez toujours d'avoir un peu de mixe "sec" pour l'ajouter en fin de pétrissage au cas où la pâte serait un peu "molle" car toute les farines n'ont pas le même pouvoir d'absortion des liquides.

Bouillettes passe-partout (1,5 kg)

* 300 gr de farine de soja
* 300 gr de semoule de blé dur
* 200 gr de granulé pour poussin moulu
* 100 gr de farine de maïs
* 100 gr de lait en poudre
*10 gr de sel
* 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
* 1 cuillère à soupe de badiane
* 10 oeufs

Bouillettes pour carpes éduquées (1,5 kg)

*300 g de semoule de blé dur
* 300 gr de germe de blé
* 200 gr de lait en poudre
* 100 gr de farine de maïs
* 100 gr de farine d'arachide grillée
* 10 gr de sel
* 2 grosses cuillères d'huile de tournesol
* 2 grosses cuillères de miel naturel
* 1 grosse cuillère de poudre d'estragon
* 10 oeufs

Bouillettes au Frolic (2,5 kg)

* 1 kg de frolic moulu
* 300 gr de semoule de blé fine
* 200 gr de farine de blé
* 200 gr de bird food
* 4 grosses cuil d'huile de tournesol
* 4 grosses cuil de sirop alimentaire
* 4 grosses cuil de sweetener en poudre
* 1 grosse cuil de cumin
* 1 grosse cuil de sel
* 5 à 10 ml de parfum (facultatif)
* 12 à 15 oeufs

12,100 kilos de bouillettes(sans arômes)

Mixe sec = 8kg :
* 2 kg farine de maïs
* 1 kg de farine de soja
* 2 kg de semoule de blé fine
* 1 kg de farine de blé
* 1 kg de farine de poisson
* 1 kg de graines pour oiseaux moulus
* sel (120 grs)
* ail en poudre (5 grs)
Liquide = 4k100g :
* 50 ml d’huile végétale
* 50 ml de Viandox
* 80 œufs 50/55 grs (4kg).

Bouillettes au chènevis (1,5 kg)

*250 gr de farine de maïs
*100 gr de bird food
*200 gr de semoule de blé fine
*250 gr de farine de soja gras
*200 gr de chènevis moulu
*10 gr de sel
*5 ml de viandox
*10 oeufs

Bouillettes pour le printemps (1,5 kg)

*300 gr de farine de maïs
* 300 gr de semoule de blé fine
* 300 gr farine de lupin
* 100 gr de graines pour canaris mixés
* 10 gr de sel fin
* 10 cl de sirop de sucre
* 10 oeufs

Bouillettes au caramel (1,5 kg)

* 350 g de farine de maïs
* 350 gr de farine de soja
* 200 gr de bird food
* 100 gr de lait en poudre
* 10 gr de sel
* 50 ml d'arôme caramel
* 10 oeufs

Bouillettes tiger nuts (1,5 kg)

* 250 gr de farine de tiger nuts
* 200 gr de semoule de farine de maïs
* 150 gr de lait en poudre
* 100 gr de Birdfood
* 100 g de farine de lupin
* 10 gr de sel
* 40 ml d’huile de tiger nuts
* 10 oeufs

Bouillettes poisson/banane (1,5 kg)

* 250 gr de farine de semoule
* 250 gr de farine de soja
* 250 gr de farine de poisson
* 250 gr de bird food
* 10 gr de sel
* 10 à 30 ml d'arôme banane
* 10 oeufs

Bouillettes pois chiche (1,5 kg)

* 250 gr de farine de pois chiche
* 250 gr de semoule de blé
* 150 gr de farine de lupin grillée
* 150 gr de farine de soja gras
* 75 gr de farine de maïs
* 75gr de bird food
* 30 ml d’huile de noix
* 10 gr de sel
* 10 oeufs

Bouillettes scopex cannelle(1,5 kg)

* 300 gr de semoule de blé
* 300 gr de farine de maïs
* 150 gr de farine de cacahuète grillée
* 150 gr de bird food
* 100 gr de lait en poudre
* 10 gr de sel
* 15 ml d'arôme Scopex
* 5 gr de cannelle en poudre
* 10 oeufs

Bouillettes (1,5 kg)

Sucre en poudre ou édulcorant

Bien que sucre et édulcorants sucrent de la même façon les bouillettes, leur poids n'est pas le même, donc les mesures à utiliser non plus.
Ainsi, si la recette que vous comptez faire établit qu'il faut 100 gr de sucre fin, vous ne pouvez pas mettre la même quantité d'édulcorant, au risque de sucrer deux fois plus.
Equivalence selon le type d'édulcorant:
- 100 grammes de sucre en poudre équivalent à 10 grammes d'édulcorant en poudre.
- 100 grammes de sucre en poudre équivalent à 20 comprimés d'édulcorant en pastilles.
- 100 grammes de sucre en poudre équivalent à 8 ml d'édulcorant liquide.

Recettes de bouillettes sucrées

Bouillettes strawberry (1,5 kg)

*400 gr de semoule de blé
*300 gr de farine de maïs
*300 gr de soja gras
*10 gr de sel
*8 ml de strawberry(fraise)
*5 ml de sweetner
*10 oeufs

Bouillettes fraise (1,5 kg)

*200 gr de semoule de blé
*200 gr de semoule de farine de maïs
*300 gr de farine de soja gras
*150 gr de lait en poudre
*100 gr de Robin Red
*10 gr de sel
*5 ml d'arôme fraise
*10 oeufs

bouillettes Banane/cacahuète (1,5 kg)

*300 gr de semoule de blé
*250 gr de farine de maïs
*150 gr de farine d’arachide grillé
*100 gr de farine de soja grillé
*150gr de farine de lupin
*10 gr de sel
*5 ml d'arôme banane
*10 oeufs

Bouillettes scopex (1,5 kg)

*200 gr de semoule de blé
*200 gr de semoule de farine de maïs
*150 gr de farine d’arachide grillé
*150 gr de farine de soja grillé
*75 gr de lait en poudre
*50 gr de Robin Red
*50 gr de proteine de poisson
*25 gr de piment fort en poudre
*10 gr de sel
*5 ml d'arôme scopex
*10 oeufs

Recettes de bouillettes carnées

Bouillettes monster crab (1,5 kg)

*250 gr de farine de blé
*250 gr de farine de soja
*250 gr de farine de calamar
*250 gr de Bird Food Red
*10 gr de sel
*5 ml de Monster Crab
*5 ml de sweetner
*10 oeufs

Bouillettes écrevisses (1,5 kg)

*300 gr de semoule de blé
*200 gr de farine de maïs
*150 gr de farine de lupin
*100 gr de farine de soja gras
*150 gr de farine de poisson
*100 gr de farine d'écrevisses
*10 gr de sel
*10 oeufs

Bouillettes calamar (1,5 kg)

*200 gr de semoule de blé
*200 gr de farine de maïs
*200 gr de farine de soja grillé
*200 gr de farine de lupin
*200 gr de farine de calamar
*10 gr de sel
*5 ml de Nuoc-mâm
*10 oeufs

Bouillettes poisson (1,5 kg)

*200 gr de semoule de blé
*150 gr de farine de maïs
*150 gr de farine de soja
*100 gr de farine de chènevis
*200 gr de farine de poisson
*100 gr de lait en poudre
*50 gr de levure à bière
*25 gr de raz el hanout
*10 gr de sel
*10 oeufs

Bouillettes thon (1,5 kg)

*300 gr de farine de thon
*250 gr de farine de maïs
*200 gr de semoule de blé
*100 gr de farine de soja gras
*75 gr de farine de lupin
*75 gr de farine de lin
*10 gr de sel
*10 oeufs

Bouillettes saumon (1,5 kg)

*300 gr de farine de saumon
*225 gr de semoule de blé
*200 gr de farine de soja grillé
*175 gr de farine de maïs
*100 gr de lait en poudre
*10 gr de sel
*10 oeufs

Recettes de bouillettes épicées

Bouillettes épices n°1 (1,5 kg)

*400 gr de semoule de mais
*200 gr de lait en poudre
*200 gr de farine de soja gras
*150 gr de Robin red
*50 gr de raz el hanout
*10 gr de sel
*30 ml de viandox
*20 ml d’huile de tournesol
10 ml d’arôme épicé
5 ml de sweetner
*10 oeufs

Bouillettes épices n°2 (1,5 kg)

*250 gr de semoule de blé
*200 gr de farine de maïs
*250gr de farine de soja grillé
*100 gr de lin moulu
*50 gr de lait en poudre
*50 gr de robin red
*40 gr d’ail en poudre
*40gr de raz el hanout
*20gr de piment fort
*10 gr de sel
*10 oeufs

Bouillettes hot spice frolic (1,5 kg)

*300 gr de Frolic moulu
*175 gr de semoule de blé
*150 gr de farine de maïs
*150 gr de farine de soja grillé
*75 gr de poudre de foie hydrolisée
*75 gr de robin red
25 gr de piment fort
*10 gr de sel
*10 oeufs

Bouillettes hot spice fish (1,5 kg)

*250 gr de farine de poisson
*225 gr de semoule de blé
*200 gr de farine de maïs
*225 gr de farine de soja gras
*50 gr de robin red
*25 gr d’ail en poudre
*15 gr de poivre gris moulu
*10 gr de piment fort
*10 gr de sel

Fabrication des Bouillettes

Rendez vous sur cette page pour passer à la fabrication de vos bouillettes.

fabrication de vos bouillettes pour la carpe

Présentation des Bouillettes Starbaits SK 30

Issue d’une recette principalement basée sur des farines carnées, les bouillettes Starbaits SK 30 ont pour but d’accoutumer les poissons grâce à sa forte teneur nutritive.
Riche en acides aminés et en acides gras, les SK 30 sont composées de farines de poissons séchées à base température, d’extraits solubles de protéines de poissons et extraits marins associés à des composés attractifs solubles provenant du calamar ainsi que du krill.
Les Bouillettes Starbaits SK 30 sont disponible dans de nombreuses tailles, un plus pour ceux qui aiment les amorçages avec des bouillettes de tailles variées. On trouve ces bouillettes dans les tailles 10mm, 14mm, 20mm, 24mm et même 32 millimètres !

Bouillettes SK30 de 20 mm en sac de 1 kilo

Bouillettes SK30 de 20 mm en pot

Bouillettes SK30 de 14 mm en Pop-Ups

Les Arômes pour mixes( Anglais - Français )

Les carpes adorent les bouillettes, c’est incontestable et leur attirance pour des bouillettes aromatisées n'est plus a démontrer.
Dans ce tableau, il figure une sélection d’arômes pour vos mixes à bouillettes carpe.
Vous y trouverez des arômes fruités classiques comme la fraise ou la pêche, mais aussi des arômes poisson comme le saumon.
D’autres arômes aussi plus connus comme le scopex, spice ou plus maritime avec des arômes de pieuvre ou calamar.
Ces arômes s'ajoutent à votre mixe (avec le mélange des liquides)à raison de 5 à 10 ml par kilo de mixe et selon votre recette.

Anglais	Français	Anglais	Français
Bird food	Aliments pour oiseau	Cassia	Cannelle
Strawberry	Fraise	Sweet	Sucre
Tutti fruty	Mélange de fruits	Dried	Séché
Fish	Poisson	Fish meal	Nourriture pour poisson
Garlie	Ail	Kelp	Algue
Liver	Foie	Nut	Noisette
Mega clove	Clous de girofle	Octopus	Pieuvre
Peach	Pêche	Red pepper	Piment
Salmon	Saumon	Schrimp	Crevette
Spice, spicy	épicé	Squid	Calamar
Scopex	Arôme synthétique de pommes fermentées	Seed	Graine

recettes de mixes pour bouillettes carpe

Dernière mise à jour de la page: le 23/02/2022

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